チェンマイで一番美味しい!?カオソーイ屋さん「ルンプラキット」

タイの暮らし
豚肉カオソーイ

こんにちは、カンカンです。

 

突然ですがカオソーイってご存知ですか?

私はタイに行くまでこの料理、知りませんでした。

 

簡単に言うとタイ風のカレーラーメンのことです。

こんな感じのものです。

ココナッツミルクが効いたカレーに

平麺が入っていて、

上にはカリカリの麺と

お肉が乗っています。

ライム、お漬物、なま玉ねぎの薬味がついてきて

好みで味変して楽しむ食べ物です。

 

これ、私の大好きなタイ料理なんです。

 

バンコクでももちろん食べられますが

本場は北部のチェンマイです。

チェンマイには沢山美味しいカオソーイのお店がありますが

私たちはタクシーのお兄さんおすすめの

旧市街から少し離れた、カオソーイ・ルンプラキットに決めました。

そこでいただいたカオソーイがこちらです。

豚肉カオソーイ

シンプル〜。

こちらで有名なのは牛肉のカオソーイなんですが、

この時(14時過ぎ)はすでに売り切れていて

豚肉カオソーイと鶏肉カオソーイ

子供達用にカオマンガイを注文しました。

鶏肉カオソーイ

カオマンガイ

スープがめちゃくちゃ濃厚でドロ〜っとしていて

本当に美味しいんです🎵

お肉も想像以上に柔らかくて歯がいらないくらい。

 

メニューはこんな感じでした。

鶏と豚のカオソーイがそれぞれ普通盛りで50バーツ(大盛りは60バーツ)

牛肉カオソーイは普通盛りで60バーツ(大盛りは70バーツ)

カオマンガイ普通盛り50バーツ(大盛りは60バーツ)

 

牛肉カオソーイが食べられなかったことだけが

本当に心残りでしたが

豚も鶏、カオマンガイも全部おいしかった!

場所は少し分かりにくいですがこちらです!

お昼前に行くのがおすすめです!

チェンマイ旅行に行かれる方はぜひお試しあれ〜。

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